Dirbant su mėsa, geri įrankiai yra tikrai svarbūs. Vienas geriausių įrankių mėsai pjaustyti yra juostinė pjaustyklė. Juostinės pjaustyklės pjovimo plokštelė suprojektuota taip, kad mėsą pjaustyti greitai ir švariai. Teisingos pjovimo plokštelės pasirinkimas labai paveikia jūsų darbą su mėsa. Jei norite geriausių rezultatų, svarbu žinoti, kaip pasirinkti tinkamą pjovimo plokštelę ir kur ją įsigyti. Čia į žaidimą įeina mūsų įmonė SWEAT. Mes specializuojamės aukštos kokybės juostinių pjaustyklių pjovimo plokštelėse, kurios labai padeda jums mėsos perdirbimo darbuose.
Pasirinkti tinkamą pjovimo peilį mėsai – tai ne tik paprastas pasirinkimas bet kurio peilio. Reikia įvertinti kelis veiksnius. Pirmiausia, pjaučiamos mėsos storis turi didelės reikšmės. Storesnei mėsai reikia peilio su mažesniu dantukų skaičiumi viename colyje (TPI), o plonesniems gabalams geriau tinka peiliai su daugiau dantukų. Tai užtikrina švarų pjūvį be mėsos plyšimų. Taip pat svarbu ir mėsos rūšis. Pavyzdžiui, jautienai, kiaulienai ar vištienai gali prireikti skirtingų peilių. žingo lizdas dažniausiai būna lankstesnis, todėl lengviau apeina kaulus ir sąnarius.
Kitas svarbus aspektas – peilio medžiaga. Kai kurie peiliai pagaminti iš anglies plieno, kiti – iš nerūdijančiojo plieno. Anglies plienas tinka įprastam naudojimui, tačiau nerūdijantis plienas ilgiau tarnauja ir nesirūdija taip lengvai. Jei dažnai pjaustoma mėsa, verta investuoti į aukštos kokybės nerūdijantį peilį, nes jo reikės keisti rečiau ir ilgainiui sutaupyti pinigų.
Taip pat galvojate apie pjūklo dantuko plotį. Platesnis dantukas tinka dideliems mėsos gabalams, siauresnis – tiksliesiems pjūvimams. Galiausiai patikrinkite dantuko įtempimą. Teisingas įtempimas padaro pjūvį efektyvesnį ir saugesnį. Visada naudinga pasitarti su ekspertu arba peržiūrėti gamintojo (pvz., SWEAT) instrukcijas, kad įsitikintumėte, jog pasirinkote tinkamiausią dantuką savo poreikiams.
Rasti aukštos kokybės didmeninį juostinio pjūklo dantuką mėsai kartais būna sunku, tačiau tai labai svarbu verslui. Geriausias pradžios taškas – paieška internete. Daugelis įmonių tiesiogiai parduoda savo svetainėse. SWEAT siūlo plačią asortimento parinktį, aliuminio žingo žingis tinkamą mėsos pjovimui, kurią lengvai galima naršyti internete. Pirkti didmeniniu būdu paprastai pigiau, todėl tai puikus sprendimas verslui, siekiančiam sumažinti išlaidas.
Naudojant juostinio pjūklo dantuką mėsai pjauti daugelis žmonių susiduria su tomis pačiomis problemomis. Viena iš pagrindinių problemų – dantukas greitai praranda aštrumą. Netaisyklingai nesiaustręs dantukas sunkiai pjauvia mėsą ir neleidžia gauti lygių pjūvių. Tai sukelia frustraciją ir netolygius pjūvius, kurie nepatogūs maisto ruošimui. Kita problema – dantuko lūžimas. Kartais jis pertraukia pjovimo metu, kas yra labai pavojinga. Dantukas gali sulūžti, jei jo per ilgai nesikeičia arba jei jis netinka tam tikram mėsos tipui.
Taip pat dažnai pjovimo plokštelė būna neteisingai suvienyta. Jei ji nėra tinkamai pritvirtinta pjaustyklėje, pjovimo metu ji nukrypsta, todėl susidaro šiurkštus kraštas ir švaistoma mėsa. Netinkamas įtempimas taip pat sukelia problemas: per silpnas – svyruoja ir prastai pjauna, per stiprus – greitai susidėvi arba pertrūksta. Taip pat kyla valymo problemų: mėsa palieka likučių ant pjovimo plokštelės, dėl ko sumažėja jos veiksmingumas. Jei pjovimo plokštelė nėra reguliariai valoma, ji gali sukelti rūdžiavimą ir tapti mažiau veiksminga. Vartotojui reikėtų žinoti šiuos niuansus, kad pjovimas būtų sklandus ir saugus, ypač naudojant gerą pjovimo plokštelę. mėsos juostinės špagos taip pat dažnai pjovimo plokštelė būna neteisingai suvienyta. Jei ji nėra tinkamai pritvirtinta pjaustyklėje, pjovimo metu ji nukrypsta, todėl susidaro šiurkštus kraštas ir švaistoma mėsa. Netinkamas įtempimas taip pat sukelia problemas: per silpnas – svyruoja ir prastai pjauna, per stiprus – greitai susidėvi arba pertrūksta. Taip pat kyla valymo problemų: mėsa palieka likučių ant pjovimo plokštelės, dėl ko sumažėja jos veiksmingumas. Jei pjovimo plokštelė nėra reguliariai valoma, ji gali sukelti rūdžiavimą ir tapti mažiau veiksminga. Vartotojui reikėtų žinoti šiuos niuansus, kad pjovimas būtų sklandus ir saugus, ypač naudojant gerą pjovimo plokštelę.
Autorinės teisės © Kunshan Jenada Machinery Co.,Ltd. Visos teisės saugomos - Privatumo politika
