Jika anda mencari gergaji untuk memotong daging, menjaga alat-alat ini dalam keadaan baik adalah perkara yang penting. Apabila berbicara tentang daging, anda pasti menghendaki alat terbaik yang boleh anda dapati. Gergaji ini cenderung menjadi tumpul pada bahagian bilahnya, yang boleh menyebabkan banyak masalah dan juga mengurangkan produktiviti anda. Dalam artikel ini, kita akan membincangkan mengapa pemeliharaan yang betul pada bilah gergaji sangatlah kritikal kepada gergaji pemetong daging, dan bagaimana ia mempengaruhi kerja dan keselamatan anda.
Rahsia untuk Memotong Daging dengan Cepat
Salah satu sebab utama untuk sentiasa menjaga bahawa gergaji pemetong daging tetap tajam adalah untuk meningkatkan kecekapan anda. Bilah yang tumpul tidak begitu cekap dalam membelah daging. Dengan cara apa jua, anda perlu bekerja lebih keras dan memerlukan masa yang lebih lama untuk memotong jumlah daging yang sama. Bayangkan: dengan bilah yang tajam, anda boleh memotong daging dengan mudah dan pantas. Tetapi jika bilah itu tumpul, anda mungkin perlu menekan kuat dan membuat banyak potongan. Ini boleh menyebabkan keletihan!
Selain itu, apabila pisaunya kusam, ini akan meningkatkan beban pada motor yang menggerakkan gergaji. Namun, tekanan tambahan tersebut memang menyebabkan motor cepat panas dan rosak lebih awal, yang akan memerlukan anda untuk membaiki atau menggantinya lebih awal daripada yang anda harapkan. Secara ringkasnya, menjaga pisaunya tidak hanya membolehkan anda memotong daging dengan lebih baik, tetapi juga melindungi mesin anda dari keausan yang boleh dielakkan.
Menjaga Keselamatan dan Kekal Bersih Daging
Alasan kedua untuk merawat pisaunya adalah keselamatan makanan. Setiap orang memotong daging, dan itu memerlukan produk yang harus bersih dan tidak berlemak serta bau, bakteria jahat yang boleh membuatkan orang sakit. Mereka juga boleh menjadi panas semasa memotong, dan serpihan daging kecil mungkin tertempel padanya. Ini boleh mencipta tempat di mana bakteria berkembang biak, menyebabkan pencemaran makanan.
Kekusutan pada sebuah bilah memerlukan tekanan lebih untuk mendorong daging melalui. Ini boleh mencetuskan gesekan tambahan, yang meningkatkan risiko jirim berpindah ke makanan. Memastikan bahawa bilah-bilah anda tajam dan bersih juga memastikan bahawa anda tidak menggunakan gergaji untuk menyediakan makanan. Ini bermaksud daging yang anda proses akan lebih selamat untuk dimakan dan anda akan membantu menjaga kesehatan pelanggan anda!
Menghemat Masa dan Wang Tanpa Daging
Menyelenggara bilah dalam keadaan baik menghemat masa dan wang. Kegagalan untuk merawat bilah menyebabkan lebih banyak kerusakan, dan anda akan membuang masa berharga untuk menggantinya. Katakanlah anda sedang berada di tengah hari kerja yang sibuk, dan sebuah bilah patah ketika anda memotong daging. Anda perlu berhenti, membersihkan mesin dan menukar bilah. Ini memerlukan masa dan boleh mengurangkan kecekapan anda, yang tidak membantu kerja anda.
Ia adalah kos yang tidak sesiapa mahukannya. Menyelenggara keadaan bilah akan memastikan ia bertahan lebih lama dan oleh itu memerlukan penggantian yang kurang. Begitu juga, bilah tajam memerlukan daya yang lebih sedikit untuk memotong, membuatkan ia lebih cekap dan menyimpan masa serta tenaga. Ini bermakna anda boleh menyelesaikan kerja dengan lebih pantas dan menjaga pelanggan anda puas hati dengan perkhidmatan pantas.
Kesilapan Tidak Menyelenggara Bilah
Boleh terdapat banyak masalah jika anda tidak merawat bilah anda. Terdapat banyak syarikat tanpa wayar di luar sana dan satu masalah besar dengan mereka ialah peralatan anda akan gagal disebabkan oleh kurangnya de blade. Ia mungkin mengambil beberapa potongan untuk mendapatkan bilah yang kusut bekerja pada daging, berbanding satu atau dua potongan dengan bilah yang tajam. Ini menambah tegangan tambahan pada peralatan anda, yang boleh auskan bahagian dalam peralatan anda lebih cepat dan meningkatkan bahaya kemerosotan.
Alatan kotor = Masalah perundangan adalah isu bahaya lain. Isu keselamatan makanan anda boleh rosak jika peralatan anda tidak bersih. Jika sesiapa menjadi sakit dari daging yang tercemar daripada anda, anda boleh dalam masalah besar, termasuk tuntutan mahkamah. Jika ini berlaku, anda perlu menjaga bilah untuk mengelakkan masalah seperti itu.
Kepentingan Memelihara Bilah
Memelihara bilah sangatlah penting apabila memotong daging. Ia membolehkan anda bekerja lebih pantas, memastikan keselamatan makanan, menyimpan wang dan masa, mengelakkan kecederaan dan masalah perundangan. Menyimpan bilah dalam keadaan terbaik memastikan alatan anda bertahan sepanjang yang mereka boleh. Dan ia juga bermaksud bahawa daging anda dipotong dengan selamat, yang merupakan perkara penting di semua bidang.
Kesimpulan
Untuk memastikan potongan bread anda sentiasa baik, pemotong logam saw blade pastikan untuk menjaga pisaumen anda dengan baik secara rutin. Memelihara pisaumen mungkin terlupa, tetapi mengabaikannya boleh membawa masalah besar kepada kerja, mesin, dan wang anda. Proses ini memastikan pemotongan daging anda adalah selamat, cekap, dan membantu anda menyimpan masa dan wang dengan menjaga pisaumen tajam dan bersih. Oleh itu, rencanakan untuk merawat pisaumen, periksa secara berkala dan layanannya apabila sesuai. Sekarang, anda boleh belajar lebih lanjut tentang profesion anda dan memberi perkhidmatan yang terbaik kepada pelanggan!
