Meta tikkut il-lahm, li tkun bil-mexxej ħażin huwa verament importanti. Waħda mis-soltu tajba hija l-blad tal-ħadida b’silġ li tiffranka l-lahm (saw-zall). Dawn il-blades huma qawwija u jistgħu jwettqu ħobba diffiċli, għalkemm huma perfetti għall-butcheri u wkoll għall-kuraturi f’darhom. Il-ħadida b’silġ hija speċjali għalkemm ma tisħarx faċilment, li huwa ħażin meta taħdem mal-ikel. Dan ifisser li tista’ tużah mill-biżżeft mingħajr ħaġa li tibda tiffrak jew titlaf. F’SWEAT, aħna nassiguraw li l- blad tal-ħadida b’silġ li tiffranka l-lahm (saw-zall) jibqgħu ħaċċin u ġdida, għalkemm jiktu l-lahm malajr u faċilment. Blad tajb jista’ jisħen il-ħin u l-ħaġa tiegħek, li huwa ħażin ħaddan fil-kċina jew fil-buttcherija.
Użando l-blađ ta' sażżal ta' aċċa inossidabbli għall-laħam ifaċilizza ħafna il-ħadda. L-ewli ħaġa li trid tagħmel hija li tara li l-blađ ikun ħarif. Il-blađ li mhux ħarif ma jqattašx b'mod tajjeb u jista' jkun perikoluż imma bħala ħaġa. Trid iktar ħażiża netta bila tirqaq il-laħam. Suġġeriment ieħor huwa li tagħmel il-għażla tat-tip ħażin ta' blađ għall-laħam li qed taqta'. Pereżempju, jekk qed taqta' ħadida, tista' tkun meħtieġa blađ ittajjeb li tistenni dda pressjoni. Ukoll, ħadu ħarsa lejn il-post ta' ħadda tiegħek li jkun netta, dan huwa ħażin ħafna meta tkun b'daqs il-biżness tal-ikel. Wara li tużah, ħadu ħarsa lejn il-blađ biex tneffaħha tajjeb biex tippreveni l-batterji li jibbeldu. Huwa idea tajba li tistorej il-blađ f'post sigur biex ma tikkisrix. U l-prattika toħroġ il-perfazzjoni! Aktar li tużah il-blađ ta' sażżal, aktar tkun tajjeb fil-qatgħa effiċjenti tal-laħam.
Jekk inti qed tfittex li tixtri blades ta' sażżal ta' aċċa inossidabbli , SWEAT huwa l-post. Aħna noffru prodott ta' kwalità għolja bi prezz bl-ingrossa, u nagħmluha faċli għall-ħuta u l-koks tad-dar biex jimħażnu. Tista' tixtri l-biċċiet tagħna direttament mill-websajt jew minn fornituri ta' fiduċja. Ix-xiri bl-ingrossa huwa għaqli għax jiffranka l-flus. Barra minn hekk inti dejjem għandek xafra friska meta għandek bżonnha. Meta tfittex xfafar tajbin, agħraf dettalji dwar il- materjal u t- tip taʼ qtugħ li jagħmlu tajjeb. Is-sit tagħna juri dik l-informazzjoni kollha b'mod ċar. Huwa wkoll utli li taqra reviżjonijiet minn klijenti oħra biex tara kif huma jikklassifikaw xfafar tagħna. B'SWEAT, tista' tkun ċert li jkollok prodott li jdum u jaħdem tajjeb, u li jagħmel it-tqattigħ tal-laħam faċli u malajr.
Użare ħaġa ta' ħadid ħażin b'silġa għall-iktar ħaġa li tinqasam bil-ma' tista' tkun ħafna utli. Iżda ħa nbdew bil-benefiċji ta' dawn iż-żilġiet. Il-ħadid ħażin huwa materjal qawwi li ma jirrustix faċilment. Dan huwa importanti meta tinqasam il-ma', għalkemm trid li tkun kollu ħażin u sigur. Ir-rust jista' jagħmel il-ħaġa li tinqasam mhux sigura biex tintiekel, imma bil-ħadid ħażin ma tkunx b'dan il-problema. Benefiċju ieħor huwa li dawn iż-żilġiet huma ħafna ħarifin. Għalhekk jinqasmu l-ma' ħafna malajr u faċilment. Meta tużahom ħaġa ħarifa, m'għandekx bżonn tippremih b'qawwa, li jagħmel il-qsejjer iktar sigur u inqas tfittix. Il-marka SWEAT toffri żilġiet ta' ħadid ħażin għall-iktar ħaġa li tinqasam bil-ma' li ġew iddisinjati biex jidumu ħafna it-tul. Dan ifisser li m'għandekx bżonn tirrepliżhom spiss, li jisħħen il-flus fit-tul. U barra minn hekk, huma faċli biex jinteżżlu. Wara li ttemm il-qsejjer tal-ma', tista' biss tisħħanhom bil-ilma jew tpoġġihom fid-dishwasher. Din il-proċedura tgħin li tżomm il-kċina ordnata u l-biża' preżenti għall-użu li jmiss. L-użu ta' din iż-żilġa ifisser ukoll li tista' tqassem tipi differenti ta' ma'. Jekk ikunu ħaġa ta' dajsa, ta' baqra jew ta' ħazza, dawn iż-żilġiet jistgħu jwettqu l-ħaġa kollha. Din il-versatilità tagħmelhom utli għal dawk li jikkukjaw ħafna jew li jippreparaw il-ma' għal oċkażjonijiet speċjali.
Issa ejjed niddiskutu kif tagħmel il-għażla t-tajba ta’ ħadid b’silizzju blati għas-saw tal-mexx għal differenti tipi ta’ laħam. M’intomx il-biżzerin it-tajbin l-istess, u huwa importanti li tgħmel il-għażla ta’ wieħed li jiffranka aħjar għall-biżzerin li tibżagħ. Għal laħam iktar soft bħas-silġ jew il-piši, tista’ tkun meħtieġa biżzerin it-tajjeb b’aktar denti. Dan jgħin lilik jagħmel iktar ħażin ħażin mingħajr li jikkispir. Minn in-negħud, għal laħam iktar qawwi bħal-beef jew il-borżell, trid biżzerin iktar qawwi b’inqas denti. Dawn jistgħu jwettqu l-qawwa mingħajr ma jinkiseru. Meta tiftaħ il-biżzerin, iċċekkja l-imballaġġ għall-informazzjoni dwar liema huwa l-aħjar użu għalih. Il-brand SWEAT jipprovdil informazzjoni ċara dwar il-biżzerin, li jagħmel iktar faċli l-għażla tat-tajjeb. Trid ukoll tiftek fil-biżzerin it-tul. Il-biżzerin it-twal huma aħjar għal pezzi kbir ta’ laħam, fil-biżzerin iqsar huma aħjar għal iktar ħażin ħażin. Huwa utli li tkun għandek varjetà ta’ biżzerin f’dar, sabiex tista’ tbaddel skont il-biżzerin li trid ibżagħ. B’dan il-mod, tkun dejjem għandek l-istrument it-tajjeb għall-ħidma.
Kopjirajt © Kunshan Jenada Machinery Co.,Ltd. Il-ħuqu kollha reservati - Politika ta’ Privatezza