Muzlatilgan go'sht va po'latni kesishda pichoq chiqishini kamaytirishning usullari

Garchi, bir chetdan boshqa chiziqlargacha, qalinligi past, zanglamaydigan qattiq bo'lgan parchalarni kesish muzlatilgan, qattiqlangan, pishirilgan cho'chqa go'shtini yoki po'latli chiziqlarni kesishda ko'p qiyinchilik tug'dirmasa-da, bu sizning xom asboblaringizni tezda Agar ularni yaxshilab parvarish qilmasangiz, pichoqlar tezda eskiradi va keyin yangilari kerak bo'ladi. Hech kim buni istamaydi! Biz bu yerda muzlatilgan go'sht va po'latni kesishda barmoq kiyishining kamayishi uchun bir necha usullarni taklif qilmoqchimiz.

Muzlatilgan go'sht va po'latni kesishda pichaqni saqlash bo'yicha tavsiyalar

Barchadan muhim bosqich — to'g'ri kesish pichog'ini ishlatish. Muzlatilgan go'sht va po'latni kesish haqiqiy qiyinchilik tug'diradi, shu sababli ham kuchli pichoq kerak bo'ladi. Kesishni boshlashdan oldin pichoqlarning o'tkir ekanligiga ishonch hosil qiling. Agar o'tkir bo'lmasa, pichoqni o'tkirtiruvchi vositadan foydalaning va o'tkir qiling. Mahsulot qo'l bilan yasalgani uchun, har bir mahsulot orasida biroz farq bo'lishi mumkin* Kesgandan so'ng, yaxshilab yuvib, rust paydo bo'lishiga sabab bo'lishi mumkin bo'lgan suvni aridlang

Qiyin kesish vazifalari oldida pichoq muddatini uzaytirish uchun nimalar yordam beradi

Kesayotganda qo'llagan bosimingiz pichoq holatining asosiy omillaridan biridir. Agar juda ko'p bosim o'tkazishga harakat qilsangiz, pichoqni buzishingiz mumkin. Ikkinchi muhim jihat esa harakatlanish tezligingizdir. Pichоqlarni juda sekin yoki juda tez harakatlantirish ham pichoqning erta eskirishiga olib kelishi mumkin pichoq har bir segment uchun tinch, uzluksiz kesishni ta'minlang va me'yorida bo'ling

Tob halqasini muzlatilgan go'sht bilan ishlashda keraksiz yopishib ketishini qanday oldini olish mumkin

Muzlatilgan go'sht yoki qattiq po'latni kesish uchun to'g'ridan-to'g'ri pastga qarab kesishdan ko'ra, aralash harakat qilish yaxshiroq. Bu kuchni pichoq bo'ylab tekis taqsimlashga yordam beradi va shu tariqa uning shikastlanish ehtimolini kamaytiradi. Shuningdek, doimo kesish taxtasidan yoki gazlamalardan foydalaning, shunda siz pichog'ingizni qattiq narsaga urmasligingizni ta'minlaysiz pichoq har bir foydalanishdan keyin pichoqni tozalang va moylang

Qattiq materiallarni kesayotganda pichoq shikastlanish xavfini kamaytiruvchi ehtimot choralari

Pichoqni shikastlamaslik uchun po'lat kabi qattiq materiallarni to'g'ri kesish juda muhim. Pichoq burchagini to'g'ri sozlang va sof jismoniy kuch bilan bosiming. Agar qattiqlik sezilsa, davom ettirishdan ko'ra to'xtab, orqaga qaytish yaxshiroq. Pichog'ingizni buzishdan ko'ra, bir necha marta qo'shimcha kesish afzalroq

Qattiq kesish sharoitida pichoqni o'tkir saqlash

Qattiq kesish vaziyatlari bilan shug'ullanishda qirg'ich tekisligini saqlaydigan pichoqqa ega bo'lish muhim. Agar pichoq uchining o'tkirlik xususiyatini saqlamoqchi bo'lsangiz, shish yoki metall kabi qattiq sirtlarni kesish uchun ushbu turdagi pichoqdan foydalanmang. Buning o'rniga yumshoq tachka yoki gazlamalardan foydalaning. Shuningdek, u o'tkirlik darajasini saqlash uchun muntazam ravishada zondan o'tkazilishi kerak. Oh, va hech qachon maydalanib tushgan kichik bo'lakchalarning erta ishdan chiqishiga yo'l qo'ymaslik uchun pichoqni to'g'ri chizg'ilar saqlanganligiga ishonch hosil qiling

Barchasini jamlab aytganda, muzlatilgan go'sht va po'lat bilan ishlashda kesuvchi asboblaringizni parvarishlash eng muhimdir. Agar ushbu maslahatlarga amal qilsangiz, pichoqlaringizni uzoqroq foydalanishingiz va yangi pichoqlar sotib olish uchun kamroq pul sarflashingiz mumkin. Qadimiy maqolda deyilgandek: "Xursand pichoq — bu yaxshi parvarishlangan pichoq"