হিমায়িত মাংস এবং ইস্পাত কাটার সময় ব্লেডের ক্ষয় কমানোর উপায়

যদিও, এক প্রান্ত থেকে অন্য প্রান্ত পর্যন্ত উদাহরণগুলিতে, হিমায়িত কঠিন বন্ধ হওয়া শুয়োরের মাংস বা ইস্পাত বীম কাটার সময় পাতলা এবং ঘন স্টেইনলেস শক্ত করা খুব বেশি চ্যালেঞ্জ তৈরি করে না, তবুও আপনার কাঁচা সরঞ্জামগুলি যথাসম্ভব তাড়াতাড়ি সংগ্রহ করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে তারা একটি মেয়ের জেনেটিক সচেতনতার সময়কে মেনে চলে। আপনি যদি সঠিকভাবে যত্ন না নেন তবে ব্লেডগুলি খুব তাড়াতাড়ি নষ্ট হয়ে যাবে এবং তখন আপনার নতুনগুলির প্রয়োজন হবে। কেউ তা চায় না! আদর্শভাবে, আমরা আপনাকে হিমায়িত মাংস এবং ইস্পাত কাটার সময় ব্লেডের ক্ষয় কমানোর কয়েকটি উপায় সম্পর্কে পরামর্শ দিচ্ছি

হিমায়িত মাংস এবং ইস্পাত কাটার সময় আপনার ব্লেডগুলির যত্ন নেওয়ার জন্য সুপারিশ

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ধাপটি হল; সঠিক কাটিং ব্লেড ব্যবহার করুন। হিমায়িত মাংস এবং ইস্পাতের মধ্য দিয়ে কাটার কাজটি সত্যিই চ্যালেঞ্জিং হবে, তাই আপনার একটি ভালো ও শক্তিশালী ব্লেডের প্রয়োজন। যখন আপনি কাটা শুরু করবেন, প্রথমে নিশ্চিত করুন যে ব্লেডগুলি তীক্ষ্ণ। না হলে, একটি ব্লেড তীক্ষ্ণকারী নিন এবং তা তীক্ষ্ণ করুন। যেহেতু এটি হাতে তৈরি, প্রতিটি পণ্যের মধ্যে সামান্য পার্থক্য থাকতে পারে* F কাটার পর, অনুগ্রহ করে ভালোভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং যে কোনও জল মুছে ফেলুন যা মরিচা ধরার কারণ হতে পারে

কঠিন কাটিং কাজের মুখোমুখি হওয়ার সময় ব্লেডের আয়ু বাড়ানোর জন্য কী কাজ করে

আপনি কতটা চাপ প্রয়োগ করছেন তা হল আপনার ব্লেডের অবস্থার একটি প্রধান কারণ। আপনি যদি খুব বেশি চাপ দেন, তবে আপনি ব্লেডটি নষ্ট করে ফেলতে পারেন। দ্বিতীয় গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি হল আপনি যে হারে কাজ করছেন। খুব ধীর গতি বা খুব বেশি গতিতে চলা ব্লেডগুলিও আপনার ব্লেড আগেভাগেই ক্ষয়প্রাপ্ত হওয়ার জন্য দায়ী হতে পারে। ধৈর্য ধরুন এবং প্রতিটি অংশের জন্য একটি মসৃণ, অবিরত কাট নিশ্চিত করুন

স্টিলের উপর হিমায়িত মাংস নিয়ে কাজ করার সময় অপ্রয়োজনীয় ক্ষয় থেকে ব্লেডগুলিকে কীভাবে রক্ষা করবেন

হিমায়িত মাংস বা শক্ত স্টিল কাটার জন্য সরাসরি নীচের দিকে কাটার চেয়ে দোলানো আন্দোলনে কাটা ভাল। এটি ব্লেডের উপর চাপ সমানভাবে ছড়িয়ে দেয়, ফলে এটি ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার সম্ভাবনা কমে যায়। এছাড়াও, সর্বদা কাটিং বোর্ড বা ম্যাট ব্যবহার করুন যাতে আপনি কঠিন কিছুর ব্লেড উপর আঘাত না করেন। প্রতিবার ব্যবহারের পরে ব্লেডটি পরিষ্কার করুন এবং তেল দিন, এটি কখনই ভুলবেন না

শক্ত উপাদান কাটার সময় ব্লেডের ক্ষতির ঝুঁকি কমানোর জন্য সতর্কতা পদক্ষেপ

আপনার ব্লেডটি ক্ষতিগ্রস্ত না করে ইস্পাতের মতো শক্ত উপকরণগুলির মধ্য দিয়ে কাটা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আপনার ব্লেডের সঠিক কোণ নিশ্চিত করুন এবং শুধুমাত্র পেশী বল ব্যবহার করে চাপ দেবেন না। যদি কোনও বাধা অনুভব করেন, তবে চালিয়ে যাওয়ার চেয়ে থেমে যাওয়া এবং পিছনে ফিরে আসা ভাল। আপনার ব্লেডটি নষ্ট করার চেয়ে এখানে কয়েকটি অতিরিক্ত কাট করা ভাল

কঠিন কাটিং পরিস্থিতিতে আপনার ব্লেডকে ধারালো রাখা

একটি ধারালো ধার ধরে রাখতে পারে এমন ব্লেড থাকা কঠিন কাটার পরিস্থিতি মোকাবেলায় অপরিহার্য। আপনার ব্লেডটি ধারালো রাখতে চাইলে কাঁচ বা ধাতুর মতো শক্ত তলে এই ধরনের ছুরি ব্যবহার করবেন না। পরিবর্তে, নরম কাটার তক্তা বা ম্যাট ব্যবহার করুন। এছাড়াও, এর ধার বজায় রাখার জন্য নিয়মিতভাবে এটি সম্পৃক্ত করা উচিত। ওহ, এবং মনে রাখবেন আপনার চাকু এমনভাবে সংরক্ষণ করুন যাতে সেই ছোট ছোট টুকরোগুলি আগে থেকেই ধার হারায় না

সব মিলিয়ে বলতে গেলে, হিমায়িত মাংস এবং ইস্পাত নিয়ে কাজ করার সময় আপনার কাটার যন্ত্রগুলি যত্ন করা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি এই কয়েকটি টিপস এবং কৌশল অনুসরণ করেন, তবে আপনি আপনার ব্লেডগুলির আয়ু বাড়াতে পারবেন এবং নতুন কেনার জন্য কম অর্থ ব্যয় করতে পারবেন। পুরনো বলা হয়, "একটি সুখী ব্লেড হল ভালোভাবে রক্ষণাবেক্ষণ করা ব্লেড"