Če iščete pištne piletarke za rezanje mesa, je ključno, da te orodja držite v dobrem stanju. Ko gre za meso, želite najboljše orodja, ki jih lahko sploh najdete. Te piletarke so predvsem podvržene zamočenosti ostrjin, kar lahko povzroči številne težave in zmanjša tudi vašo produktivnost. V tem članku raziskujemo, zakaj je pravilna održovanje ostrjin tako pomembno za pištne piletarke za rezanje mesa, ter kako vpliva na vašo delo in varnost.
Skrito orodje za hitro rezanje mesa
Ena od glavnih razlogov, zakaj želite, da so ostrje piščalnih piletarek za rezanje mesa vedno ostri, je povečanje učinkovitosti. Zamočena ostrja niso tako učinkovita pri rezanju mesa. Po vsej verjetnosti boste morali delati mnogo več truda in bo trajalo mnogo dlje, da izrežete enako količino mesa. Samo si predstavljajte: z ostrim ostrjem lahko meso režete enostavno in hitro. Če pa je nož zamočen, boste morali pritisniti močno in narediti več rezov. To pa more biti utrujalno!
Poleg tega, ko so žice temne, to poveča obremenitev motorjev, ki jih pogonejo. Vendar pa to dodatno pritiskanje res pripomore k hitrejšemu izgoru motorjev, kar bo zahtevalo, da jih boste morali popraviti ali zamenjati prej, kot bi se pričakovali. Kratica: skrb za žice vam omogoča, da lahko bolje rezate meso, hkrati pa tudi varujo vaše stroje pred izognljivim poškodbe.
Ohranjanje varnost meseta in čistost
Drugi razlog, da održujete svoje žice, je varnost hrane. Vsako meso režejo, in to zahteva proizvode, ki morajo biti čisti in ne maščoviti in smradni, bakterije, ki lahko ljudi udeležijo. Ti mikroorganizmi se lahko segrevajo med rezanjem, in majhne kose meseta se lahko lepe na njih. To lahko ustvari mesto, kjer se lahko razvijejo bakterije, kar pripomore k onesnaževanju hrane.
Zamuk na čevelji zahteva večjo tlakovanje, da lahko meso premaknete skozi. To lahko ustvari dodatno trenje, kar poveča tveganje, da se baktére preneseta v hrano. Če ste prepričani, da so vaše čevelje ostrine in čiste, se zate varujete, da jih ne boste uporabljali za pripravo hrane. To pomeni, da bo meso, ki ga obdelujete, varnejše za uživanje in pomagate, da ohranite svoje stranke zdrave!
Štedenje časa in denarja brez mesa
Ohranjevanje čevelj v dobrem stanju štedi čas in denar. Zanemarjanje skrbnega održavanja čevelj povzroča več poškodbe, in boste porabili dragoceno čas, da jih zamenjate. Recimo, da ste v sredini živahne delovne dnevnice, ko se čevelj razbije, medtem ko rezate meso. Boste morali ustati, počistiti stroj in zamenjati čevelj. To zahteva čas in morebiti zmanjša vašo učinkovitost, kar ni v korist vaši delovni.
Vse je to strošek, ki ga nobeden ne želi. Ohranjanje stanja čepev bo zagotovilo, da bodo trajali dlje in tako bodo manj pogosto potrebovali zamenjavo. Podobno, ostri čepi zahtevajo manj sile za rez, kar poveča učinkovitost in shranjuje čas in energijo. To pomeni, da boste zaključili svojo delo hitreje in zadovoljili stranke z hitrim storitvam.
Napaka pri nedržanju čepov
Če se ne starate za svoje čepe, se lahko pojavijo mnogi problemi. Obstaja veliko brezžičnih podjetij, in ena od glavnih težav z njimi je, da bo vaše opremo spodletela zaradi pomanjkanja održavanja čepov. Občasno je potrebno več poskusov reza, da deluje pomalo čep na mesa, namesto enega ali dveh z ostrom čepom. To dodajo dodatno napetost na vašo opremo, ki jo lahko hitreje izteče in poveča tveganje poškodbe.
Prašne orodja = Pravni problemi so druga težava/ogroženje. Vaša vprašanja o varnosti hrane se lahko poškoduje, če je vaše opremo nečisto. Če bo kdor koli bolan zaradi vašega onesnaženega mesa, boste lahko v globokih težavah, vključno z pravnimi žalobami. Če se to zgodi, morate pravilno skrbeti za svoje žile, da preprečite take probleme.
Pomen skrbi za žile
Skrb za žili je izredno pomembna pri rezaniu mesa. Drži vas, da delate hitreje, zagotavlja varnost hrane, širi denar in čas, preprečuje pomanjkanja in pravne težave. Ohranjevanje žil v najboljšem stanju pomeni, da bodo vaša orodja trajala kar le-mogoč dolgo. In tudi pomeni, da je vaše meso rezano na varn način, kar je kritično vseh stranih.
Zaključek
Da se prepričate, da so vaši rezovi vleča vedno dobro, žila za rezanje kovine poskrbujte, da redno skrbite za svoje žile. Skrb za žile vam morda izključi iz misli, vendar pa zanemarjanje tega lahko pomeni velike težave za vašo delo, stroje in denar. Postopek zagotavlja, da je rezanje mesa varno in učinkovito ter vam pomaga shraniti čas in denar, saj žile hranite ostrim in čistim. Zato načrtujte skrb za žile, redno jih pregledujte in jih najmite, kadar je primerno. Sedaj pa lahko še več naučite o svoji poklicni dejavnosti in služite svojim strankam na najboljši možni način!
